Sécurité alimentaire
Gestion de la qualité et de la sécurité
dans l'industrie alimentaire
Gestion de la qualité et de la sécurité dans l'industrie alimentaire
Sécurité alimentaire
Gestion de la qualité et de la sécurité
dans l'industrie alimentaire
Garantir des inspections d'hygiène efficaces
Accédez à vos listes de contrôle d'hygiène à tout moment et en tout lieu. Les contrôles d'hygiène sont effectués par votre personnel à l'aide de l'application applicationL'objectif est de mettre en place un système de gestion de l'information qui soit adapté à votre organisation et qui tienne compte de vos problèmes spécifiques. RLes résultats sont immédiatement disponibles pour l'équipe HACCP qui peut immédiatement les analyser et ajuster les domaines d'amélioration ou les écarts identifiés.
Listes de contrôle
Inspections d'hygiène
Gestion optimale des incidents
Grâce à la convivialité de notre application signaler facilement les incidents liés à la sécurité alimentaire, tels que les bris de verre, la contamination, la présence de bactéries nocives, etc. Via les réunions de la boîte à outils numérique et les enseignements tirés informent les différentes parties (équipe HACCP, employés, fournisseurs, sous-traitants...) afin de prévenir de tels incidents à l'avenir.
Incidents liés à la sécurité alimentaire
Réunions de la boîte à outils et enseignements tirés
Gérer tous les risques de la chaîne
Cartographiez l'ensemble de votre processus et gérez tous les risques, les mesures et les différents points d'action. Assurez un suivi optimal de vos actions et de vos objectifs. De cette manière, vous pouvez être sûr de la conformité nécessaire avec HACCP, ISO-22000, BRC, IFS, etc. à toutes les étapes de votre chaîne alimentaire.
Points de contrôle critiques (PCC) et arbres de décision
Contamination, types d'évaluation et de mesure, etc.
Garantir l'exactitude des informations sur les produits
Établir les spécifications des produits, telles que les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes, enregistrer les produits apparentés et déterminer les équipements de protection individuelle (EPI) à porter lors de la fabrication de produits spécifiques. Grâce à notre gestion automatisée des versions, vous garantissez le contrôle des publications à tout moment.
Spécifications du produit
Produits apparentés
Équipement de protection individuelle (EPI)
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